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第42期四菜一汤：红烧猪脚，姜葱炒蟹，炒油麦菜，蒜蓉蒸带子，绿豆沙。教程详细实用，从买菜到成品，直接复刻真轻松！

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2024-07-13 18:59:07

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专业厨师来跟你分享每天不重样的四菜一汤，把酒店菜式简单化，搬到你家餐桌上！太详细了。

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国家一级烹调师福建闽菜名厨 2020年《厨王争霸赛》中方主厨胃：csk5959 邮箱1366556@qq.com

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四菜一汤，麻辣钉螺

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第79期四菜一汤教程：剁椒蒸鸡，豆豉蒸鸡，盐焗鸡翅，土豆黄焖鸡，银牙鸡丝，鸡杂香菇汤，详细的处理过程和烹饪方法，很好复刻哦！

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第78期四菜一汤教程：豆豉蒸排骨，清炒丝瓜，干蒸大虾，酸笋炒竹蛏，羊肚菌排骨汤，从买菜开始，简单详细实用，让你每天有新菜谱可以参考

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60元做5人份的5菜一汤是足够的，教你会搭配，教你切配和烹调，就是这么详细喜欢你就照着做，喊你妈妈来模仿也是可以的呢

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第75期四菜一汤教程：海带排骨汤，蒜蓉大虾，蛤蜊蒸蛋，清蒸鲈鱼，清炒菠菜，详细到从买菜开始，在家可以轻松复刻

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第72期四菜一汤教程：玉米蒸排骨，干煎豆干，葱姜焖开边虾，醋溜白菜，从买菜开始教学，详细实用好上手

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第71期四菜一汤教程：豆干红烧肉，清炒豆苗，虾皮炒芥菜，香菇酿肉，干锅包菜，芥菜肉片羮，从买菜教学，详细实用哦

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第70期套餐：20元教你做黄芪肉蓉汤，蒸五花肉，蒸芦笋，蒸米饭，简单快速，连锅铲都不用动，快学起来吧！

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第69期四菜一汤教程：光明虾炙，汤浴绣丸，白龙臛，白灼鱼骨，油焖南瓜，制作简单，教学详细实用在家就能复刻

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第68期教程：当归牛肉汤，剁椒蒸丝瓜，豆腐蒸插蛏，一锅炖的方法，连锅铲都不用动，真的很方便哦！

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本期菜谱：芋头焖咸干饭，玉米蒸鲍鱼，茭白炒肉片，食材普通，做法简单，味道独特

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第66期四菜一汤教程：麻辣魔芋，炒青菜，蛏肉煎蛋，韭菜炒五花肉，肉末山药羮，从买菜开始到成品，简直太详细啦

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原来56元在家可以做得这么丰盛

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第64期四菜一汤教程：剁椒罗非鱼，地三鲜，蒜炒西兰花，上汤丝瓜，萝卜大骨汤，选材很关键，选对了你的菜就成功一半了，这么详细我看你也可以在家复刻

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第63期四菜一汤教程：豆豉蒸排骨，香菇滑肉片，番茄炒蛋，炒皇帝菜，黄骨鱼豆腐汤，选材开始教学到成品，就是这么实在的教程！

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第61期四菜一汤教程：黑豆猪舌汤，猪舌炒茭白，大葱炒蛋，蒸芋子，生腌血蛤，征求粉丝意见，尽量做到简单快速又好吃，从买菜开始，详细实用，在家就可以轻松复刻哦！

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第62期五菜一汤教程：芙蓉蒸龙虾，龙虾小米粥，烤地瓜，莲藕炒肉片，莲藕烧肉，炒油菜，从买菜开始一系列操作，让你在家也能复刻出来。

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第60期四菜一汤教程：鹿茸菇烧猪脚，虾皮炒萝卜丝，砂锅焗鲍鱼，白灼生菜，红螺猪脚盅，很有意义的视频，毕竟从选材开始一步到位。

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第59期四菜一汤教程：黄焖猪肘子，豆豉炒辣椒，西葫芦炒肉片，炒青菜，洋葱炒蛋，花蛤豆腐汤，从买菜开始教学，一步到位一看就会！

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第57期六菜一汤教程：土豆烧棒骨，油焖南瓜，豆干炒韭菜，辣酱炝五花肉，肉酱配煎饼，蒜炒生菜，番茄蛋汤，从买菜开始，详细实用看一遍就能复刻出来

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第56期四菜一汤教程：蒜香大虾，辣子鸡翅根，蛏子烩苦瓜，秋葵煎蛋，苦瓜龙骨盅，从买菜开始超详细哦，虽然食材和第54期差不多一样，但是烹调技法完全变了新花样

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第55期四菜一汤教程：香辣青蛳，白腊肉炒蒜苗，咸腊肉炒苦瓜，红烧清水鱼块，清水鱼青蛳汤，从买菜开始教学，很详细看完就能复刻

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第54期四菜一汤教程：芝士焗生蚝，砂锅焗鸡翅根，清炒秋葵，剁椒蒸蛏子，苦瓜龙骨汤，从买菜开始，教程详细一步到位，看一遍就能复刻哦！

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第52期四菜一汤教程：水煮牛肉，干煸长豆，萝卜炒五花肉，鱼香茄子，番茄肉片热汤，平凉的物价大家觉得如何呢，这几道菜在家都是可以轻松复刻的哦！

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第53期四菜一汤教程：土豆烧鸡，豆干炒五花肉，麻酱西兰花，杏鲍菇一碗香，丝瓜肉片汤，从买菜到成品，详细的步骤，看一遍就能复刻

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第51期四菜一汤教程：蜜桃糖醋肉，红烧大鲤鱼，香煎豆腐，炒空心菜，肉末山药羮，从买菜开始，详细顺畅的制作过程，谁都可以复刻到自家餐桌上

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第50期四菜一汤教程：家常牛肉面，凉拌土豆丝，酱醋螺丝椒，素炒锦绣，小葱拌豆干，就地取材，快速出餐，合理搭配，详细的制作方法，容易复刻哦！

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第49期四菜一汤教程：胡萝卜炒牛肉，炒荞麦面，韭菜炒蛋，香辣包菜，黄瓜牛肉汤，食材从菜园子现摘，详细实用的教学，很容易复刻哦

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第48期四菜一汤教程：红烧臭鳜鱼，蒸火腿片，干煎毛豆腐，葱姜炝罗氏虾，辣椒炒肉，番茄蛋汤，感受徽州古城本地特色食材，把酒店菜式简单化搬到你家餐桌上！

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第46期四菜一汤教程：可乐鸡翅，砂锅焖虾，油焖正蛤，虾皮炒包菜，丝瓜丸子汤，从买菜开始到成品，包教包会的，学起来吧！#bilibili食界杯

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第47期四菜一汤教程：粉丝蒸龙虾，红烧肉，葱姜炝蟹，清蒸金鲳鱼，教你选食材，教你切配，详细烹煮过程，学起来很方便。

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第45期四菜一汤教程：芋头蒸排骨，番茄炒蛋，葱姜炒蛏子，炒西兰花，芋香花生汤。有预算，教你买菜荤素搭配，切配及整个烹饪过程，无废话，包你一看就会。

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第44期四菜一汤食谱：西芹炒虾仁，蒜蓉焗鲍鱼，虾皮炒冬瓜，炒空心菜，田螺排骨盅，从买菜一步一步教你完成一桌美食！

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第43期四菜一汤食谱：红烧甲鱼，茶香虾，辣椒炒肉，苦瓜炒蛋，清炒番薯叶，鲫鱼豆腐汤，从买菜到成品，详细实用，别悄悄喊你家下厨那位来看哦

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第42期四菜一汤：红烧猪脚，姜葱炒蟹，炒油麦菜，蒜蓉蒸带子，绿豆沙。教程详细实用，从买菜到成品，直接复刻真轻松！

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第41期四菜一汤教程：清蒸多宝鱼，酸辣土豆丝，花菜炒肉片，炒青口白菜，从买菜开始到成品，是一个可以让您静下心看完的视频

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第40期四菜一汤教程：水煮肉片，辣椒炒蛋，炒油菜，豌豆荚炒肉片，干煎豆腐，瘦肉蛤蜊盅，教程详细从买菜开始到成品，很实用哦！

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第39期四菜一汤：咖喱鸡翅根，苦瓜炒蛋，炒木耳菜，豆腐煲，扇骨山药汤。教程细节实用，小白也能轻松复刻！

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第38期四菜一汤菜谱：锅包肉，木须肉，腐乳焗肉片，椒盐豆干，大肠血。从买菜挑选食材开始到成品，都是干货，能让你静下心来看完的视频！

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今日360块的食谱：葱姜炝蟹，砂锅焗龙胆鱼，白灼旺螺，清炒上海青，冬瓜大骨汤，教程详细实用！

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153元的四菜一汤教程。今日食谱：蒜蓉小龙虾，清蒸鲈鱼，笋干烧排骨，清炒秋葵，丝瓜排骨汤！第一次带食材到粉丝家做四菜一汤，做得不好，仅供参考！

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今日食谱：电饭煲盐焗鸡，菜头酸，干煎剥皮鱼，清炒苦瓜，葱花鸡蛋汤，好详细真实用哦！

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今日食谱：砂锅姜焖鸭，大葱爆鸭肉，虫草花鸭肉盅，白灼鱿鱼，清炒芥兰，这种视频有预算有教程，太实用了！

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每日食谱：砂锅沙茶鱼柳，糖醋麦穗鱼，凉拌大头菜，风味茄子，水果桃子，黑鱼白菜汤。

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今日食谱：砂锅加力鱼，加力鱼豆腐汤，油焖大虾，油焖花蛤，蒜蓉西兰花，从挑选食材，食材处理到成品，详细实用哦，减少你买菜纠结症！

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今日食谱：清蒸金鲳鱼，白灼虾，黄瓜炒肉片，炒青菜，海带排骨汤，在家做简单好吃，你也学起来吧！

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今日食谱：虎皮尖椒，脆皮五花肉，杏鲍菇炒肉，糖桂花南瓜，紫菜肉片汤

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今日食谱：鱼香肉丝，虾皮炒包菜，清蒸鱿鱼，清炒佛手瓜，榨菜肉丝汤，详细简单实用，合理搭配好不必再烦恼！

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每日四菜一汤：宫保鸡丁，清蒸福寿鱼，韭菜炒蛋，白灼上海青，花蛤豆腐汤

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今日食谱：腐竹焖牛腩，虾皮炒韭菜花，蘑菇炒牛肉，砂糖番茄，紫菜蛋汤，关注我每天分享选菜做菜小技巧，让你做菜没烦恼！

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今日食谱：蒜蓉龙虾，葱姜炒蛏子，辣椒炒牛肉，芥末小旺螺，花蛤丝瓜汤

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177预算在家做四菜一汤：麻辣小龙虾，芥末拌螺片，清蒸黄骨鱼，炒油菜，玉米大骨汤

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今日四菜一汤：丝瓜烩蛏子，反沙芋头，拍黄瓜，炒绿豆芽，莲藕排骨汤！

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今日食谱：可乐鸡翅，小瓜炒肉片，虾皮炒洋葱，炒油麦菜，冬瓜龙骨汤

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