广东大厨原来是这样杀甲鱼的,一烫一撕,不腥不柴,快过来学。
年薪35万的大厨分享黄焖甲鱼做法,讲解清晰,步骤详细,营养美味
今日食谱:辣椒炒肉,花菜煎蛋,蒸山药,麻辣豆腐,花菜干贝汤
专注甲鱼三十年,他把红烧甲鱼做到极致,一直被模仿,从未被超越!
今日食谱:番茄炒猪肝,茭白炒肉,虾皮炒苦瓜,猪油渣炒油菜心,丝瓜肉片汤
第90期四菜一汤教程:红烧鲫鱼,水煮肉片,辣椒炒肉,土菜梗炒肉,清炒荷兰豆,从挑选食材开始到餐桌上,详细实用
兄弟姐妹们这个配方做的红烧甲鱼,征服了全家人的胃
为什么湖南人做的辣椒炒肉好吃,原来有技巧的,用料简单还特别香
今日食谱:啤酒鸭,炒豆干,蒜苔炒香肠,白灼生菜,鸭腿菌菇盅
今日食谱:蚝油生菜,虾皮炒胡萝卜,白灼韭菜,炒青菜,葱花豆腐汤
第81期四菜一汤教程:剁椒鱼头,番茄炒蛋,萝卜烧肉,油渣炒油菜,鱼头豆腐汤,从买菜选材开始,详细实用
第49期四菜一汤教程:胡萝卜炒牛肉,炒荞麦面,韭菜炒蛋,香辣包菜,黄瓜牛肉汤,食材从菜园子现摘,详细实用的教学,很容易复刻哦
第53期四菜一汤教程:土豆烧鸡,豆干炒五花肉,麻酱西兰花,杏鲍菇一碗香,丝瓜肉片汤,从买菜到成品,详细的步骤,看一遍就能复刻
今日食谱:闽味鱼头豆腐汤,粤味砂锅鱼腩,川味辣子鱼块,鲁味糖醋鱼,苏味鱼丝羮,浙味鱼米乡,湘菜味剁椒鱼,徽味腐乳瓦块鱼
我觉得一道好吃的“辣椒炒肉”应该这样做。
今日食谱:川味糖醋排骨,闽味糖醋排骨,梅菜扣排骨,麻辣排骨
第86期四菜一汤教程:油焖南瓜,蒜香水煮肉片,酱油蒸蛋,肉末烧毛豆,萝卜丝鲫鱼汤,从买菜开始到成品,很详细的教学,值得借鉴
甲鱼怎样正确宰杀?大厨教你方法与红烧家常做法,学会在家露一手!
今日菜谱:炒花蛤,炒地瓜叶,蒸蛋羮,小炒肉,排骨萝卜汤
甲鱼怎么做好吃?大厨教你红烧甲鱼家常做法,入味不腥,简单解馋